คลาสเรียนทำอาหารที่ฟาร์มเกษตรอินทรีย์

กิจกรรมครึ่งวันนี้ เหมาะสำหรับนักเดินทางที่ต้องเรียนรู้การทำอาหารลาว และ เรียนรู้ว่าชาวลาวใช้วัสดุจากธรรมชาติยังไง ลวมไปถึงวิธีการแบบดั้งเดิมในการปลูกพืช และ เลี้ยงสัตว์อีกด้วย.

ระดับความยาก:

เวลา 08:30 น. เราจะพาคุณไปยังฟาร์มออร์แกนิกที่ตั้งอยู่ในหมู่บ้านภูดินแดงห่างจากวังเวียงไปทางทิศเหนือประมาณ 4 กม. ด้วยเรือจาก ริเวอร์ไซด์ บูติค รีสอร์ท.

หลังจากได้รับ welcome drink ทันทีที่ถึงเรียบร้อยแล้ว คุณสามารถเข้าชมออแกนิคฟาร์มซึ่งเป็นศูนย์กลางสำหรับปลูกฝังเลี้ยงสัตว์ ที่มีการผลิตต้นหม่อนออร์แกนิก พร้อมด้วยผลไม้ออร์แกนิก ผัก สัตว์ปีก และ ชีสแพะ อีกด้วย.

จากนั้นคุณจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับส่วนผสม และ รสชาติต่างๆที่ทำให้อาหารลาวมีความพิเศษ ตามด้วยการจัดเตรียมอาหารลาวหลากหลาย เมนู โดยใช้ผลิตภัณฑ์ออร์แกนิกจากฟาร์มที่คุณเป็นคนเลือกด้วยตัวเอง.

นี่คือตัวอย่างอาหารที่คุณอาจได้ลิ้มลอง โดยขึ้นอยู่กับฤดูกาลนั้นๆ ได้แก่ เทมปุระใบหม่อน (เฉพาะในฟาร์มออร์แกนิก) น้ำพริกมะเขือ หรือ แจ่วเห็ด แกงหน่อไม้ หรือ แกงปักแบบลาวเดิม – แกงเขียวหวานทอด และอื่น ๆ อีกมากมาย.

ส่วนอาหารกลางวันนั้น จะเสิร์ฟที่ร้านอาหาร Organic Farm ซึ่งคุณจะได้มีโอกาสในการจัดหาของที่ระลึกในท้องถิ่นซึ่งสนับสนุนการพัฒนาชุมชน.

จากนั้น คุณจะเดินทางกลับโดยนั่งรถตุ๊กตุ๊กไปยัง ริเวอร์ไซด์ บูติค รีสอร์ท ในช่วงบ่ายเพื่อพักผ่อน และ ใช้เวลาส่วนตัวที่สระว่ายน้ำ.