라오스 메뉴
라오스 에피타지어
- Moo Hua Si Khay – 시트로넬라 잎으로 말린 볶음 돼지고기 롤
- Sin Haeng – 핸드메이드 육포& 고추 소스
- Ping Kai Mai Siap – 닭 꼬치, 오이 샐러드, 레몬 소스 & 흑후추
- Jeow Ha Yaang – 라오스 복부지방부터 남부지방까지의 전통적안 5개의 소스와 함께 먹는 찹쌀밥
- Yor Khao – 초목 & 양념 야채 롤
- Yor Tjeun (1) – 야채 & 달곰한 고추장과 함께 먹는 튀김 롤
- Yor Tjeun (2) – 달곰한 고추 소스와 함께 먹는 튀김 롤
- Ping Peek Kai – 아티초크 & 고추장 닭날개구이
수프류
- Khao Piak Sen – 닭고기나 돼지고기 쌀국수
- Kaeng Juud Look Sin Kai – 구이 생강 & 고수 & 닭고기 미트볼
주식
주요리를 통하여 라오스 각각 지역의 맛을 드셔봅시다! 저녁은 다양한 5개의 음식을 같이 서비스해 드리고 망고 찹쌀로 마무리하게 됩니다. 모든 음식은 방비엥 시장에서 왔습니다.
라오스 특산물
- Laarb – 매운 다진 고기나 생선 샐러드 & 싱싱한 초목 (닭고기, 생선, 돼지고기나 버섯)
- Soob Phak Vang Vieng – 고추, 참깨, 생강 & 모듬 야채 찜
- Koy Pa Salmon – 쌀가루, 쪽파, 민트, 시트로넬라 & 냉동 연어 샐러드
- Mok Nor Mai Sai Sin Moo – 전통 바나나 잎으로 말린 죽순 찜 돼지고기
- Or Lam – T지방에 초목 & 가지 전통적인 찜 쇠고기
- Mok Pa – 전통적인 바나나 잎으로 말린 찜 생선
- Khua Kai Khing – 파 & 생각 볶음 닭고기
밥 & 면류
- 야채 볶음 밥
- 돼지고기나 닭고기 볶음 밥
- 야채 볶음면
- 돼지고기나 닭고기 볶음면
